Si la saison hivernale est encore parfois celle des promenades vivifiantes dans la nature, elle est aussi celle où nous aimons bien nous sentir chez nous. Pour l’ANSES (Qualité de l’air intérieur | Anses – Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail), nous passons environ 85% du temps dans des…

L’augmentation des températures a pour conséquence l’arrivée de nouveaux vecteurs de virus c’est-à-dire d’organismes susceptibles de transmettre un agent infectieux d’un individu à un autre. C’est notamment le cas du moustique tigre, une espèce exotique qui profite du changement climatique pour coloniser le territoire métropolitain français, étendant son aire de répartition toujours plus au nord.…

Personne ne sera surpris de constater que la place de la santé dans les préoccupations de nos concitoyens est maintenant au deuxième rang juste derrière la question du pouvoir d’achat. Et, il n’est pas impossible, nouvelle vague covid aidant avec un variant omicron prégnant qu’il atteigne la première marche du podium. Mais, quand on parle…

Cette période festive nous confronte à des ingrédients alimentaires plus nombreux et inhabituels. Les repas de fêtes de fin d’année sont une occasion de renouer avec certaines traditions alimentaires dont celle des 13 desserts provençaux, délices pour petits et grands mais sources d’allergènes bien connus. Des variantes existent selon les terroirs mais la base est…