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Les polyéthylène-glycols : des allergènes méconnus ?

Les polyéthylène-glycols (PEGs) et leurs dérivés sont des polymères de l’oxyde d’éthylène présents dans de nombreux produits alimentaires, cosmétiques, industriels ou médicamenteux. Ils sont parfois responsables d’allergies, dont certaines peuvent être sévères avec des cas décrits d’urticaire généralisée voire de choc anaphylactique, mais leur dénomination dans les étiquetages peut conduire à sous-estimer leur rôle dans…

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Histoire d’allergie – Le régime

ALLERGIQUE ? Histoires et nouvelles pour petits et grands.
L’auteure nous emmène dans un monde allergique vivant, drôle, émouvant, à travers des scènes imaginaires ou de la vie quotidienne.Ces courtes histoires sont rythmées par les saisons en commençant par le printemps.

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