Une toute récente série de cas d’anaphylaxies alimentaires à la banane a été publiée par le Réseau d’Allergo-Vigilance (RAV) dans la revue française d’allergologie (1). Le RAV vient ainsi de recenser 24 déclarations d’anaphylaxies à cet allergène entre 2002 et 2022. L’adulte était principalement concerné avec 18 dossiers mais 6 cas intéressaient l’enfant. Les patients…

Le deux juin ont eu lieu sur Paris au conservation national des Arts et Métiers les premières assises de l’ETP (Education Thérapeutique du Patient) dans l’Asthme et l’Allergie. L’évènement était organisé par l’association de patients Asthme et Allergies. A l’heure de la médecine 6P, il faut rappeler les P de “personnalisée”, “parcours de soins” et…

L’impact du dérèglement climatique sur la santé humaine est un sujet qui va prendre une importance croissante bien au-delà de la question de la chaleur et des épisodes de canicule dont les effets délétères notamment sur les personnes âgées mais aussi les personnes qui souffrent de troubles cardiologiques et respiratoires, sont bien connus. Tout d’abord,…

Avec les beaux jours voici le retour des primeurs d’été et le plaisir des repas de plein air pour consommer de beaux fruits mûrs gorgés de soleil.  Cependant les réactions allergiques aux fruits sont fréquentes, de l’ordre de 14% des cas d’allergies rapportées pour la famille des rosacées et autour de 5% pour les fruits…

Le sujet de la pollution de l’air revient dans l’actualité. Un récent rapport publié le 24 avril par l’agence européenne de l’environnement rappelle que même si la tendance est à l’amélioration la pollution de l’air provoquent pour chaque année en Europe le décès prématuré de 1200 enfants. La pollution de l’air est le principal risque…

L’appétence pour les substituts de viande est en pleine expansion depuis quelques années avec une croissance à 2 chiffres. En 2021 le marché s’établissait à 100 millions d’euros pour 22 milliards pour la viande. Ces aliments, constitués exclusivement de végétaux (blé, sésame, soja, lentilles, pois et diverses autres légumineuses), sont une alternative aux protéines animales…

La question du droit à la vie et du droit la santé a été posée pour la première fois mercredi dernier devant la cour européenne des droits de l’homme s’agissant de l’impact du dérèglement climatique. En effet, les grands-mères suisses et un citoyen français, confronté au risque de submersion mais également asthmatique, ont saisi la…

Pâques est traditionnellement la période de l’année où la consommation de chocolat est la plus importante. Et la France est particulièrement bien placée dans le marché du chocolat. Selon Les Echos du 16 avril 2022 (1), la consommation annuelle avoisine en moyenne en France 300 000 tonnes par an soit plus de 7 kilos par…

Bien entendu ces deux facteurs favorisants, aggravants, déclenchants des maladies allergies sont, entre autres causes, de celles qui ont probablement l’impact le mieux étudié. parmi les questions souvent posée par les « nouveaux » allergiques à leur médecin ou leur allergologue : pourquoi y a t’il de plus en plus d’allergiques ? pourquoi devient-on allergique du jour…

Les pollens sont arrivés avec quelques semaines d’avance et leur cortège habituel de maux pour les allergiques, asthmatiques et autres. Cela nous conduit directement à une réflexion sur l’impact sanitaire du dérèglement climatique et les conditions d’adaptation.. à supposer qu’elle soit possible. D’ores et déjà, les impacts délétères de la pollution de l’air sont de…